@wölfin der Teig : 200g topfen, 350g Mehl, 1 pk Backpulver, 2 Eier, 50g Rapsöl alles verkneiten dann lass ich ihn kurz rasten
Hab dann kleine Stücke abgerissen falden ausgerollt, Ränder etwas eingerollt.
Sauerrahm mit Salz und Pfeffer drauf verteilt. Lauch in Ringe gedünstet, Speck vorher gebraten. Dann alles drauf so 20-25 min gebacken
Kannst natürlich auch andere Sachen drauf tun