fraudachs

Kürbis ricotta Quiche

Den Zucchini Auflauf mach ich auch oft ganz gern. Voll gut.

Mittag: Focaccia mit großen Salat und Halloumi
Abends: Fisch Kokos Curry mit Reis

Mittag Reste vom Gemüseschmarrn
Abends Risotto mit grünem Spargel und Kabeljau

Gemüseschmarrn mit dip und Salat

Mittag gab's eine Linsen Lauch Pfanne mit Soja cusine aufgegossen für uns noch Pilze und Polenta.

Käsespätzle mit Salat

Heute Spinat, ei und röstkartoffel. Kind wollte Nudel mit butter
Morgen :hab lachs gekauft wie ich den mache weiß ich noch nicht

Hab mich an topfen Gemüse tascherl versucht. Aber irgendwie habe ich das nicht so richtig hinbekommen deswegen wurde es dann ein Strudel aber geschmacklich gut. Kind hat nur die Füllung gegessen 🙈

Abends gibt's letscho mit Polenta schnitten

Mittag: mie nudel mit Tofu, Paprika und Champignons (asiatisch)
Abends :Süßkartoffel im Ofen und Bohnen quinoa laibchen mit joghurt dipp.

Morgen hab ich grünen Spargel. Jemand eine Idee was ich damit machen könnte? Risotto hatten wir gerade erst. Dachte an Quiche aber hab keinen sauerrahm oder Creme fraiche daheim. Was könnte ich stattdessen benutzen?