Dorli85

Gleichmal Rindarouladen daraus gemacht

Backhendl🤤

Topfen-Grießtaler

Ich bin soooo stolz. Wir sind seit 1. Dezember am Medienfasten und die Kinder (und auch wir Eltern) werden wirklich wieder sehr aktiv, was Gesellschaftsspiele, Basteln, Malen und Lesen anbelangt.
Wahnsinn wie kreativ die Kinder wieder werden und wie gechillt das andere Kinder (die uns besuchen) aufnehmen😅
Das Medienfasten in der Adventszeit machen wir jetzt das 3. Jahr und unser Sohnemann freut sich mittlerweile schon auf diese Zeit (auch freut er sich aber dann wieder auf die Zeit danach😂)

Nachdem meine Tochter zum Adventgesteck meinte, dass es nicht schön ist, hab ich halt nochmal alles auseinandergenommen und nen traditionellen Kranz gebunden..... Jetzt gefällt er allen🙈😅

Schopfsteak im Natursafterl mit Fisolen und Kartoffeln

Waffeln mit karamellisierten Birnen, Äpfeln und Walnüssen

Gurkensushi mit Räucherlachs

@Jigsawdani hab einfach alles angebraten, rausgegeben, Curry dazu und mit frischgepresstem Orangensaft abgelöscht. Etwas einreduzieren lassen und noch Brühe dazu. Wieder etwas einreduzieren lassen und mit Salz, Pfeffer, Piment und Orangenzesten gewürzt.
Etwas eingedickt (mit gemisch aus Mehl,Wasser und Creme fraiche) und das Fleisch darin etwas ziehen lassen.

Hackfleischbällchen in Balsamico-Rahm-Sauce mit Reis