@Siglinde90 ich habe dieses Rezept als Basis genommen. Jedoch nichts gewogen. 3 kleine Zucchini, 1 gelber und 1 oranger Paprika und ein paar kleine Tomaten. Außerdem hab ich noch Knoblauch rein gegeben. Bei der Gemüsebrühe hab ich höchstens 1/4 Liter genommen und Sahne glaub ich auch a bissl weniger. Senf nach Gefühl und hab die Sauce nicht gebunden. Hoffe das war verständlich 😊