fraudachs

Schupfnudel mit Ratatouille

Gestern gab's putzenschitzel mit Champignonsauce und Reis

Meine mama hat mir Lasagne mitgebracht für heute mittag dazu Salat

Abend schupfnudel mit weiß noch nicht

Ahja ich hab 2 Packungen Speck Würfel gefunden, will die bald verbrauchen. Was könnte ich damit kochen, wo nicht der Speck im ganzen essen ist. Weil ich esse ja keinen.

Mir kommt auch so vor die machen dann einfach was sie immer gemacht haben. Wochenende zum angeln fahren. Oder was mir oft meiner von seinem Chef erzählt. Der würde nie sagen er kann nicht so spät heim kommen oder das ganze we weg sein wegen der Kinder.

Bei uns gab's heute mittag nur schnell Kärntner und Spinat Nudel tk mit strankalsalat und grünen Salat.

Am Abend muss ich einen riesen Kohlrabi verarbeiten.

Mittag was leichtes tomate Mozzarella und Salat
Abends grillen wir

@angelika89 Ahso der Zug fährt erst abends. Gut zu wissen. Mal schauen ob wir den Bus nehmen, sonst muss man wieder Parkplatz suchen. War noch nie in Caorle, wollten schon min 1 hin fahren.

Du kannst was machen was zwiebelschmelz heißt zumindest hab ich es mal so gefunden. Wo quasi zwiebel und Öl gedünstet wird und dann kommt es in ein einmachglas und immer wenn man für was zwiebel anbraten muss, kannst einfsch 1-2 Löffel rausnehmen. Hast immer geschnittene zwiebel zur Hand.

@hafmeyja wie machst du den auflauf mit Linsen?

Heute gab's impro Curry. Hatte noch einen Rest Hühnercurry eingefroren, aber fast kein Fleisch mehr drinnen. Hab dann karfiol und Mangold (aus unserem Garten) rein getan, dazu Reis.

Morgen gibt es gnocchi mit blattspinat und feta

Donnerstag reisfleisch (hab ich schon Sonntag vorgekocht und dann eingefroren weil die Pläne wieder geändert wurden) mit Salat

@bika frittaten kann man auch gut einfrieren, faschierte laibchen, Gemüse oder Fleisch Currys mit oder ohne Kokosmilch.

Hab gerade auch von jemandem gehört er macht Pizzateig, backt ihn ohne soße usw vor. Friert das dann ein und dann wenn er ihn braucht soße Belag drauf und noch mal in Ofen.

Gestern haben wir alleine Mittag gegessen deswegen gab's ganze Forelle mit petersilkartoffel und Karotten.

Heute mach ich wieder Hirsebratlinge mit Brokkoli und Mais. Dazu Salat und dip.