@arti000 Er ist gerade im Ofen und ich hoffe er schmeckt auch
Kartoffeln und Kürbis schälen dann koche ich sie bissfest.
Schmeiße sie in den Mixer damit es eine Masse wird, währenddessen röste ich den Zwiebel gemeinsam mit klein geschnittenen Speck.
Dann die Masse zu dem Speck und dem Zwiebel und mit Salz, Pfeffer und Kräutern würzen.
Und dann alles in einen Strudelteig geben und bei 180 grad ca 20 min in den Ofen
Da mein Mann die ganze Woche beim Hausbau von einem Freund nach der Arbeit hilft gibts mal wieder schnelles Baustellenessen!
Schnitzel, Fleischleibchen und dazu Semmeln und Kartoffelsalat
Für mich gibts heute Kürbiscremsuppe und Kürbisstrudel