Ich bin gelernte altenpflegerin, danach hab ich noch mal Schule gemacht zur Dipl. sozial betreuerin. Hab dann viele Jahre bei der Lebenshilfe gearbeitet und noch ein Lehrgang zur hausleitung gemacht. Nach der karenz hab ich dann aber in der sonderschule als Lehrer Assistentin angefangen. Beste Entscheidung die ich hätte treffen können.
Heute gibt's Hackbraten mit kartoffelpüree und buttergemüse
Restliche woche:
-polentaschnitten mit letscho und hühnerkeulen
-gemüsereis mit Lachsfilet u Salat
-Aus dem restlichen gemüsereis werden reispuffer gemacht dazu ein sauerrahmdip
-falafelburger
-kartoffelgulasch mit Würstchen
-mediterrane kartoffelpfanne
-Spaghetti mit fleischbällchen
Gestern gab es gänsekeulen mit apfelrotkraut, kartoffelknödel, salat und eine soße, für den Mann mit kroketten und grüne bohnen
Zum nachtisch bienenstich-dessert im glas
Heute gab es kalbsrollbraten mit den Resten von gestern
Morgen mag ich nicht kochen, da holen wir was vom Chinesen