Übrigens gestern waren Freunde zu Besuch, die vegan leben. War eine Herausforderung für mich aber es war dann wirklich gut 😂 Hab Seitan selbst gemacht, am Griller dann gesmoked und zerrissen. Hatte dann ein Pulled (Pork) Seitan 😂 Mein Mann war echt überrascht, dass Wasser und Mehl so gut schmecken können und von der Konsistenz her wirklich wie Fleisch war 😅😂Dazu gabs gefüllte Erdäpfel, Curcuma Naan Brot, Rotkrautcoleslaw ubd Käferbohnen Baked Beans. Veganes BBQ sozusagen 😅
Gestern hatten wir Schweinsbraten aus dem Griller mit gegrillten ErdäpfelknödelscheibenHeute bin ich schon fleißig am Vorkochen, da ich morgen beruflich für 2 Nächte nach Köln fliege und mein Mann alleine daheim ist mit unserer Maus. Bin schon aufgeregt irgendwie, weil das das erste Mal seit fast zwei Jahren ist, dass ich für längere Zeit weg bin.
Für meine Schätze gibts: Topinamburcremesuppe, Linseneintopf mit Semmelknödel und Kalbsrahmgulasch mit Spätzle. Ach ja und Bolognese hab ich auch gestern gekocht und eingefroren. Sie haben die Qual der Wahl 😂😂😂😂
Nachdem es am Nachmittag mit Freunden bei uns BBQ gibt (Pulled Beef aus dem Smoker für die Erwachsenen und Pizza vom Grill für die Kids), hab ich für die kleine Maus was schnelles gemacht 😂 Nudel, Schinken, Zwiebeln, Ei und Fisolensalat
Mausi hat gerade ein Fleischlaberl mit Kürbisgemüse und Salzerdäpfel verputzt.
Wir bekommen am Abend Besuch, da gibts dann Stefanibraten aus dem Griller mit Erdäpfelpüree und Gurkensalat.
Hahaha mein Mann und ich haben uns vor 7 Jahren auch auf Tinder gefunden 😂😂😂 Bei mir war nicht sein Musikgeschmack ausschlaggebend, sondern sein Profilbild mit seinem kleinen Hund 😅😂Eines unserer ersten Dates war dann aber bei einem Frei.Wild Konzert 😂😂😂