Dorli85

New York Club Sandwich

@XTeufelchen32X @Elli1685

Ich hab einfach 1kl. Zwiebel, 1 Zehe Knoblauch angebraten und 1/2 Tasse Reis dazu.
Mit 1 Tasse Wasser aufgegessen und köcheln lassen. Dabei 1 Guten EL Tomatenmark (aus der Tube) dazu und einiges an Basilikum (hab da einen TK). Wenn die Flüssigkeit verkocht ist noch würzen und kleingehackte Mozzarella untermischen.

Mit frischer Mozzarella anrichten.

Tomaten-Basilikum-Risotto mit Mozzarella

Meine Kids lieben es🥰

Resteverwertung von gestern....

Ofenkartoffel 1x gefüllt, 1x mit Topping

Bei uns gibt's heut auch Raclette und Fondue

Leberkäse mit eingebranntem Gemüse und Knusperkartoffel

Bei uns gabs nur Bruschetta auf frischem Baguette

Rindsschnitzel in Wurzelsauce mit Kartoffelpürree

Heut endlich meine neue Nudelmaschine ausprobiert😍😍😍

Somit selbstgemachte Fettucini mit einreduzierten Tomatensud und Garnelen.

Bei uns gibt's eine Jausenplatte mit den Resten von gestern und frisch gemachter Auberginencreme.