Dorli85

@Baghira0601

Na klar, ist halt so, wie wir es mögen...

300g Bauchspeck
300g Cabanossi
3 Zwiebeln
2 Dosen gestückelte Tomaten
1 gr. Dose weisse Bohnen
1 kl. Dose Kidneybohnen (oder auch Käferbohnen)
3 Zehen Knoblauch

Speck, Cabanossi und Zwiebeln in grobe Stücke schneiden.

Speck anbraten, Zwiebeln dazugeben. Bevor die Zwiebeln glasig werden kommen die Cabanossi und die Knoblauchzehen dazu, das zusammen gut anrösten lassen, bis die Zwiebeln Farbe annehmen.
Dosentomaten und Bohnen dazu geben und mal 20 Min köcheln lassen.
Dann mit Thymian, Pfeffer, Paprika scharf, Paprika süss und Salz würzen (etwa 1 TL pro Gewürz) und nach belieben dann Chili.
Zum Schluss wird dann noch ein halber Becher Joghurt untergehoben.

Selbst meine Kinder mögen es (7J. & 19Monate)

BudSpencer-Pfanne 😋
Danke @insecure für die Rezeptidee

Schupfnudelpfanne mit Rosenkohl

Hühnerbrustroulade gefüllt mit Frischkäse und Chorizo in Zwiebelsauce

Heut gabs Kürbisrisotto 🤤

Selbstgemachte Currywurst mit Pommes

Karotten-Wirsingsuppe mit Linsen, gebratener Chorizo und Parmesanchips

Schollenfilet auf Wirsinggemüse mit Kartoffelpüree

Hühnersuppe mit Kaspressknödel

Resteverwertung von gestern, Omlettrolle