Gläschenbrei mit Kartoffeln mischen und einfrieren

TabbyMew

Ich habe noch einige Karottengläschen zuhause und möchte die nun mit Kartoffeln mischen und dann wieder einfrieren. Muss ich den Karottenbrei zuvor aufkochen oder kann ich ihn einfach aus dem Glas raus mischen und dann einfrieren?

pascha

Ich glaube die Glaeschen sind bereit zum essen?!?Die muss man nicht vorher aufkochen oder?

TabbyMew

offene gläschen soll ma ja in den kühlschrank stellen, deswegen bin ich ma jz nicht sicher ob ichs einfach zu den kartoffeln patschen und einfriern kann

pascha

Sind es mehrer offene Glaeschen?Die sollte man auch nicht fuer zu lange im Kuehlschrank herumstehen haben...
Ich denke man kann sie wahrscheinich einfrieren aber ich Weiss nicht ob ichs machen wuerde...
Gibs ihr einfach morgen...

TabbyMew

na die sind alle noch original zu. nur karotte pur is ihr zu langweilig geworden, das wills ma nimma essen ^^ und wenn ich da ein glas mit kartoffeln misch hält das für 2 tage - also hätt ich jz für 2 wochen karotten-kartoffelbrei

pascha

Ich glaub die Glaeschen kannst du im Geschaaeft umtauschen-habe es auch oft gemacht wenn was nicht geschmeckt hat und die haben das auch ohne Rechnung zurueckgenommen...probier halt verschiedene aus welches ihr am besten schmeckt!

pascha

Kannst auch selber machen und portioniert einfrieren-da j=kannst du sie garantiert einfrieren!

TabbyMew

wegen umtauschen war die ur zickig. meinte ich solls herschenken... -.-'

ach ich mischs einfach xD was soll passiern. der selbstgemachte brei wird ja auch nicht steril hergestellt und abgefüllt

laroma

Kartoffeln würde ich nicht einfrieren. Schmeckt dann zum :-& meiner Meinung nach.

TabbyMew

also mir schmeckens :PP

xxxisabellaxxx

Also roh auf gar keinen Fall einfrieren!
Wenn dus gekocht und püriert einfrierst musst du damit rechnen dass sie wässrig sind nach dem Auftauen und evtl anders schmecken.
Vor dem Einfrieren auf jeden Fall abkühlen lassen somit gehen keine Nährstoffe verloren!
Ich würde das nur im Notfall machen.

Zwergal

Die Gläschen sind doch eh ewig haltbar, soweit ich das weiß! Warum machst du es nicht frisch wenn du es brauchst?! Sprich Kartoffeln kochen und mit den Gläschen dann vermischen!

Ich kann mir nicht vorstellen das die Konsistenz noch gut ist, wenn du es einfrierst!

TabbyMew

jz is eh schon zu spät ^^ steht grad im kühlschrank zum abkühlen und wird gleich in den tiefkühler verfrachtet (:

girl1974

Ich koche immer so ca. 1 Woche im voraus und friere alles ein. Auch Kartoffel, es ist zwar nach dem Auftauen etwas "klumpig", aber ein wenig Wasser dazu und es geht wieder.

Kari

Hab auch immer vorgekocht und eingefroren, auch Kartoffelbrei, also ich fand nach dem auftauen keinen Unterschied. ;-)

Zwergal

Ja wenn man es selber kocht ok! Aber ob das mit der Gläschenkost genau so ist, glaub ich irgendwie nicht so ganz!

Kari

Ja Gläschen würd ich auch nicht einfrieren. :-S

pascha

TabbyMew schrieb: »

jz is eh schon zu spät ^^ steht grad im kühlschrank zum abkühlen und wird gleich in den tiefkühler verfrachtet (:

wuerde nicht unbedingt Essen im Kuehlschrank abkuehlen lassen-die Hitze macht den Kuehlschrank -Motor kaput!!!!

xxxisabellaxxx

Da hat pascha recht.... da eist dir ja der schrank an...
Heraußen abkühlen lassen und dann in den kühlschrank.

Zwergal

Ich glaube dafür ist es jetzt auch schon zu spät!

TabbyMew

ich lass das immer in drei stufen abkühlen ^^ zimmertemperatur, kühlschrank und dann einfrieren (:

TabbyMew

aber habs jz so gemacht die karotten aus den gläschen in ne schüssel gepanscht, gegarte kartoffeln dazu und durchpüriert. is aber noch immer voll flüssig. alete karotten sind eher zum trinken :-& :-& :-&