Dampfgarer habe ich nicht. Ja stimmt schon nur die Industrie hat oft Hilfsmittel damit das geht bzw Schockfrostet oder so. Hab letztens versucht selbstgemachte Gnocchi einzufrieren und dann beim Auftauen ist es ein einziger Gatsch geworden.
@fraudachs also ich friere zum beispiel (Eier)Nockerl immer ein funktioniert super beim wieder auftauen. Kaiserschmarrn habe ich auch schon paar mal eingefrohren genauso wie Knödeln hat immer gut geklappt.
@fraudachs da hast du wohl recht - ich kauf sowas nie, darum weiß ich es halt nicht, aber ich könnt mir vorstellen dass es trotzdem gut klappt wie @Pega geschrieben hat. - Milchreis würd ich allerdings auch nicht einfrieren.
Mittags fertigpizza und am abend spaghetti und mit der übrigen soße mache ich dann noch ne lasagne und friere sie ein für die zeit wenn bauchzwerg geschlüpft ist
Saftig gebratenes Hühnerfilet, in Butter geschwenkte Petersilkartoffel und Rote Rüben Salat. Hauptsache es liest sich gut, an der Anrichtung haperts heute )
Morgen wird gegrillt, morgen wird gegrillt B-) göga hat sparerips und steaks gekauft, ich mach dann tzatziki und gemischten salat und ofenkartöffelchen dazu.
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