@fraudachs Trockengerm. Hab aber schon sehr häufig mit Trockengerm gebacken, tatsächlich mehr als mit frischem Germ und es gab nie ein Problem beim Aufgehen
@mohnblume88 ich liebe die Zimtschnecken von foodwithlove. Ich habe auch ein Rezept von einer wo wir in Florida welche gegessen haben, mag aber die Frischkäseglasur lieber als die Zucker Glasur 😅
Hat mal jemand Weichselmarmelade gemacht?
Ich mach Marmelade immer mit dem 3:1 Zucker, aber frag mich grad, ob es bei den sauren Weichseln nicht gscheiter wär, ich nehm 2:1? Hat jemand Erfahrung?
@Mohnblume88 ich mach Weichsel auch mir 3:1 wie alles andere auch, schmeckt uns gut so vor allem weil mir das mit 2:1 bzw 1:1 schnell zu süß wird bzw ich die Marmelade nicht mehr so fruchtig finde
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Kommentare
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Heferaupen Typ "Nimmersatt" 😅
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Wenn das Kind krank ist, backen wir halt Ostereierkekse 😁
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Ja, mit Mandeln und Haselnüssen. Ich berichte dann nach der Verkostung, ob das Rezept zu empfehlen ist ☺️
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Eierlikörguglhupf
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*ich weiss leider nicht warum das eine foto verkehrt herum ist, kann es leider nicht ändern 🙈
und muffins für die schule
dann ein paar tage drauf gabs einen schoko-nuss kuchen
und heute habe ich einen becherkuchen gemacht da der sauerrahm weg musste
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Topfenhasen
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Das find ich (als halb Ami) perfekt süß und saftig 😁
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Ich mach Marmelade immer mit dem 3:1 Zucker, aber frag mich grad, ob es bei den sauren Weichseln nicht gscheiter wär, ich nehm 2:1? Hat jemand Erfahrung?
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Ist für meine Schwiemu und die freut sich eh, wenns weniger Zucker ist!
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Hätte es auch nicht gleich erkannt, aber in dem Winkel vom Bild sieht man das horn oder Partymütze nicht so gut 😀
Sind die Blumen essbar?
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Vielleicht das horn noch weiter vor richtung schnauze..damit man sen Unterschied partyhütchen/horn besser erkennt?
Ich finds so oder so süß
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Limetten-Creme
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Blumen waren essbar. Oblatten-artig. Gut war der Kuchen ja