Zutaten:
250 g Butter
80 g Staubzucker
2 EL Vanillezucker
1 Ei
1 Eigelb
250 g Mehl
150 g geriebene Haselnüsse
1 EL Kakao
50 g Speisestärke
Zubereitung:
Die weiche Butter mit dem Staubzucker und dem Vanillezucker schaumig schlagen.
Das Ei und Eigelb unterrühren.
Mehl mit den Nüsse, Kakao und der Stärke mischen und unter den Teig rühren.
Die Masse in einen Spritzbeuten füllen und in S-Form auf das Backpapier spritzen.
Im Vorgeheizten Backofen circa 10-15 Minuten bei 160 Grad backen.