Mandarine

Mittags die Reste von gestern (Rindsschnitzel in Sauce mit Nudeln)

Abends Melonen-Gurken-Feta Salat

Heute Spaghetti Bolognese mit viel Parmesan und Salat (typisches Samstag-Essen bei uns B-) )

Morgen kommen Freunde zum Grillen - typisches Programm: Fleisch, Wuerstl, Grillkaese, Salate und selbstgemachte Saucen. Als Nachspeise dann noch Panna Cotta

Linsenbolognese mit Nudeln

@Stefanie868 ja definitiv Falls es erste Anzeichen sind wünsche ich dir alles Gute!
Allerdings geht momentan auch wieder so ein doofer MD-Virus um...

Lachaufstrich:

150g-200g Räucherlachs
250g Frischkäse natur
1-2 EL Sauerrahm
Frühlingszwiebel 1-2 Stangen
Zitronensaft
Salz, Pfeffer

Lachs und Zwiebel sehr fein schneiden, alle Zutaten gut vermischen und abschmecken

Anstelle des Lachs nehm ich ab und zu auch eine Dose Thunfisch und schmecke es zusätzlich mit mediterranen Kräutern ab

Eiaufstrich:

6 gekochte Eier
1-2 EL Sauerrahm
250 g Frischkäse natur
1 TL Kapern
1 TL Senf
Salz, Pfeffer
Eventuell 1 EL Mayo
Schnittlauch

Eier und Kapern fein hacken und mit den restlichen Zutaten vermischen und abschmecken

Kräutertopfen:

1Packung Topfen
Kräuter nach Belieben
Salz, Pfeffer
1 EL Leinöl

Kräuter fein hacken und mit den restlichen Zutaten vermischen, abschmecken

Erdäpfelkäse:

Gekochte und ausgekühlte Erdäpfel schälen und reiben, fein geschnittene Zwiebel dazu und mit Sauerrahm vermengen; mit Salz, Pfeffer und etwas Muskat abschmecken; eventuell auch noch mit einem Schuss Obers verfeinern; Mengenangaben schwierig, da Erdäpfel viel Flüssigkeit saugen; es soll jedenfalls nicht zu fest und nicht zu flüssig sein; cremig halt ;-)

@Imc

@Michi15002 wow, das sind tolle Stoffe Danke fürs Organisieren des Pakets!

Diese Stoffe sind es geworden...danke!!

@Michi15002 soll ich dir ein Foto von den Sachen schicken, die ich reingegeben habe?

Paket ist da B-) Die Entscheidung wird schwer... :see_no_evil: Aufgrund des morgigen Feiertages geht das Paket spätestens Mittwoch Früh wieder auf die Reise

@plainin genau wie bei mir :see_no_evil: meiner ist gute 11 monate

@chilly03 hast du zufällig Bodys in 92 bzw. 98?(am liebsten H&M)

Außerdem wäre ich noch auf der Suche nach Fleecewesten und Sweatjacken in 86 und 92