arti000

Eigenlob stinkt, gell ... aaaaber ...
Ich muss mich für heute, was das Kochen angeht, selbst loben. Das Gröstl zu Mittag ist so gut wie schon lange nicht mehr geworden und ebenso das Kartoffelgulasch, das ich für morgen vorgekocht habe. Habe soeben 2 Portionen verputzt

Schweinsfilet mit Tomaten-Sauerrahmsauce, Kräutersaitlingen, Fisolen und Polenta (zumindest für mich ...)

Krautspätzle

Polenta mit Kräutersaitlingen und Pfifferlingen, grüner Salat

Ach ja, was auch noch cool wäre - wenn man hier Regionales austauschen könnte. Ich gebe ein paar Vorarlberger Artikel rein und würde mich freuen, dafür Spezialitäten von anderen Bundesländern im Paket zu finden.

Heute gab es Penne Bolognese auf einem Fest im Dorf.

Die Buben wünschen sich Piccolinis.

Heute gibt es Flädlesuppe und Palatschinken (Käse, Champignons, Marmelade, Nutella)

Dinkelhörnle mit Schafskäsesauce, Zucchini und Brokkoli, dazu gemischten Salat.

@dunkelbunt was ist ein Bergbauernauflauf?

Jetzt gerade Jause auf der Alpe. Abends wieder 🍝