wassernixe

Vorgestern: Erdäpfelgulasch
Gestern: Reste und Buchstabengemüsesuppe
Heute: "Mediterraner" Erdäpfelauflauf

Kohlrabicremesuppe
Risotto mit Lachsfilet

Grießnockerlsuppe
Geschnetzeltes in Pilzrahmsauce, Karotten, Reis

Champignon-Erdäpfelstrudel

Gestern: Käsenudeln
Heute: Rindsschnitzerl mit Karotten und Erdäpfel aus dem Ofen

Heute Pilzlasagne!

Heuer seit langem wieder Reisig selbst gesammelt/Zapfen getrocknet.

Krautstrudel heute,
morgen Erdäpfelgulasch mit Debreziner.

Da sind sie nun, die Mohnschnecken

Ich räume den Vorratschrank zweimal im Jahr durch, damit alles mit nahem MHD oder überschrittenem bzw. was schon länger offen ist, verkocht wird (nicht weil es per se schlecht wird, sondern weil es… (mehr) halt dann schon wieder lang dort steht). Kühlschrank wurde ebenso durchgeschaut, deshalb gab es:

Rote-Linsen-Dal
Beluga-Linsen-Salat mit Schafkäse
Nudeln mit Walnusspesto
Tortilla-Wraps (mit Hendl, Guacamole und Salsa)
Gedeckter Apfelkuchen

Jetzt steht noch herum: getrocknete, eingelegte Tomaten, Sardellen, ein halber Zeller, Mohn und Quinoa. Falls jemand tolle Ideen damit hat, nur her damit! (weniger)