Rivulet

der Fairness halber, muss man aber auch sagen @Nachbarin2013:
einer Mutter keine/o. eine schlechte Vorbildfunktion zu unterstellen, weil sie raucht und Red Bull trinkt, könnte auch als überheblich bezeichnet werden.

LINSEN - SÜSSKARTOFFEL CURRY


Zutaten:

- 250 g rote Linsen
- 400 g passierte Tomaten
- 600 g Süßkartoffel schälen, groß würfeln
- 1 Melanzani groß würfeln
- 500 ml Kokosmilch
- 500 ml heißes Wasser

- 1 Zwiebel klein würfeln
- Kreuzkümmel gemahlen
- Currypulver
- frischer Ingwer fein reiben
- Petersilie/oder Koriander fein hacken

Zwiebel glasig dünsten. Gewaschene Linsen, Ingwer, Kreuzkümmel, Currypulver zufügen und alles kurz rösten. Melanzani- sowie Süßkartoffelwürfel in den Topf geben und alles gut vermengen. Nun das heiße Wasser aufgießen und alles aufkochen lassen. Auf kleiner Flamme ca. 10 Minuten köcheln lassen. Passierte Tomaten, Kokosmilch hinzufügen, aufkochen und auf mittlerer Hitze ohne Deckel ca. 30 Minuten kochen, bis das Curry sämig ist.
Regelmäßig umrühren, falls nötig noch heißes Wasser zugießen.
Mit Salz abschmecken & mit frisch gehackter Petersilie bestreut servieren.




Anm:
Ich persönlich habe nur wenig passierte Tomate genommen. 200ml vielleicht.
Wer keine Melanzani mag, kann natürlich Karotte/Kohlrabi/usw. oder anderes Gemüse verwenden.

Interessant wenn #vegan und #glutenfrei

Rote Bete - Auberginen Ragout
- 1 Aubergine
- 1 Rote Bete Knolle ca. 150g
- 2 Zwiebeln
- 2 Knoblauchzehen
- ca. 150-200ml Rotwein
- ca. 200ml Gemüsebrühe
- 2 EL Tomatenmark
- Salz, Pfeffer
- frische Petersilie

* Aubergine in Würfel schneiden
* 1 Zwiebel, Knoblauchzehe und die Rote Bete Knolle schälen, kleinschneiden und in Öl ca. 10 Minuten anbraten
* mit Rotwein ablöschen und einkochen lassen
* Gemüsebrühe dazugeben und weiter kochen lassen, bis die Hälfte der Flüssigkeit eingekocht wurde
* in eine Schüssel geben, beiseite stellen und nun die Aubergine in Öl anbraten
* die andere Zwiebel und Knoblauchzehe kleinschneiden und dazugeben
* das Rote-Bete Rotweingemisch zu den Auberginen geben, Tomatenmark dazu und gut umrühren
* mit Salz & Pfeffer abschmecken, Petersilie unterheben


Für Kinder den Rotwein durch roten Balsamico und/oderTraubensaft ersetzen. Oder ganz weglassen.

Ich habe dem Rezept noch Kohlrabi ergänzt und ich glaube ich habe auch mehr als 2 EL Tomatenmark verwendet.

Mein Liebster macht gerade die zweite Woche auf vegan und glutenfrei. Also etwas speziell...
Ausserdem war Rote-Bete-Woche.


MO: Rote-Bete-Auberginen Ragout
DI: Quinoa-Kichererbsen-Salat
MI: Rote-Bete-Zucchini-"Carpaccio" mit Wallnüssen
DO: kalt - Jause
FR: Spinat-Fenchel-Polenta mit Grünem Salat
SA: Grillen
SO: Zucchini-Karotten-Gartenkräuterpfanne mit Naturreis, (für mich Fisch dazu) + Gurkensalat

Ich glaub du brauchst dir nicht zu viele Sorgen machen.
Ich und mein älterer Bruder (4 jahre Unterschied) hatten ein eigenes Zimmer. Als ich fünf war zogen wir um und wir teilten uns ab sofort ein gemeinsames Zimmer.
Ich könnte mich ehrlich gesagt nicht erinnern, dass es grosse Probleme gab.
Mein Bruder fand es altersbedingt sicherlich nicht immer spitze mit der kleinen Schwester Raum zu teilen.

Streitpunkt war hin und wieder: wer darf im Stockbett oben schlafen.

Deine Kinder werden da hineinwachsen. Schon alleine weil es für sie ganz normal sein wird ein Zimmer zu teilen. Sie werden das vermutlich nicht in Frage stellen bis zu einem gewissen Alter.

Eco cosmetics Baby Sonnencreme LSF50+ neutral

Verwenden wir zumindest.

Na endlich ists geschehen!
War ja nervlich nicht mehr auszuhalten..

Und jetzt is a Ruah, bitte!!

Mannometer,

Macht mich endlos traurig, was ich hier alles lese...
So viele Vorurteile, so viel Hass.


Gespaltenes Land.

Das ist nie nie nie nie gut....

.... Arg....
Bin schockiert über so manche Entwicklung!
Puhhh!


was mich ja auch oft verwundert, ist wie ruhig und so nebenbei die Babys teilweise laufen.. Ich hätte mir beim besten Willen nicht vorstellen können mit meinen zwei Monate alten Baby an Drehs und Interviews für die Kamera teilzunehmen.
Mich hätte man mit Baby im Arm wippend, schaukelnd, fliegergriff oder stillend vorgefunden.
Ich seh in der Sendung immer nur Babys die einfach nur daliegen... Und die Mamis/Papis/Omis tragen irgendwelche Beziegungsprobleme untereinander aus.

ich finde @ChaosDeluxe hat das treffend auf den Punkt gebracht,
Ein Baby das wegen dem persönlichen Wunsch nach emotionaler Besserung entsteht, wird (obwohl es noch nicht mal auf der Welt ist) bereits mit einer Lebensaufgabe belegt: "Ich bin da, damit es dir gut geht!", "Wenn es dir trotzdem schlecht geht, bin ich schuld!".

Lass dein Baby kommen, WEIL es dir gut geht!

Verstehe/akzeptiere/lerne/bearbeite zunächst deine Angstzustände. Profitiere aus dieser Erfahrung und du kannst deinen Kindern zukünftig einmal diese Erfahrung weitergeben. Habt ihr alle sicherlich mehr davon!

Ich wünsch dir alles Gute!!!